Marcowe warsztaty kulinarne
- Szczegóły
- Opublikowano: wtorek, 14, maj 2019 10:14
- Administrator
W marcu Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj przy współpracy z Opolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Łosiowie w ramach projektu „Kurczak w domu i szkole nie tylko w rosole” zorganizowała cykl warsztatów kulinarnych na terenie Opolszczyzny. Tym razem do działania zaangażowaliśmy następujące placówki:
06.03.2019 r. Zespół Szkół w Gorzowie Śląskim,
11.03.2019 r. Zespół Szkół Zawodowych nr 4 w Opolu,
27.03.2019 r. Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Kluczborku
W zajęciach teoretyczno – warszatatowych uczestniczyło w sumie 72 uczniów oraz kadra pedagogiczna. Zajęcia poprowadził Kamil Klekowski, doświadczony szkoleniowiec w branży gastronomicznej. Podczas zajęć zostały omówione tematy z zakresu wykorzystywania tradycyjnych i nowych technik w przygotowaniu potraw z różnych części kurczaka, młodzież za nim przeszła do części praktycznej uczestniczyła w pokazie potraw przygotowywanych z wykorzystaniem metody sous vide, podwędzania dań dymem czereśniowym oraz przygotowywania różnego rodzaju puree jako dodatku to serwowanych potraw.
Warsztaty zakończyły się konkursem na najlepsze danie przygotowane przez 2-3 osobowe zespoły. Podczas obrad komisji degustacyjnej pod przewodnictwem Prezesa KFHDiPJ Andrzeja Sieradzkiego oraz Kamila Klekowskiego wyłoniono najlepszych przyznając miejsca I, II oraz III. Wszyscy uczestnicy oraz szkoły, w których zorganizowano warsztaty otrzymali nagrody rzeczowe oraz materiały promocyjne sfinansowane ze środków funduszu promocji mięsa drobiowego.
Wyniki postępowania mającego za zadanie wyłonić podmiot, który przygotuje rozwiązania kreatywne, a następnie wdroży kampanię promocyjną „Drób jedz by szybciej biec” z dnia 6.04.2019
- Szczegóły
- Opublikowano: sobota, 06, kwiecień 2019 10:18
- Administrator
Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj informuje, że postępowanie mające za zadanie wyłonić podmiot, który przygotuje rozwiązania kreatywne, a następnie wdroży kampanię promocyjną „Drób jedz by szybciej biec” zostało zakończone.
Poniżej przedstawiamy informację o wyniku postępowania oraz ocenę punktową ofert:
Postępowanie mające za zadanie wyłonić podmiot, który przygotuje rozwiązania kreatywne, a następnie wdroży kampanię promocyjną pt. „Drób jedz by szybciej biec” z dnia 27.03.2019
- Szczegóły
- Opublikowano: środa, 27, marzec 2019 13:39
- Administrator
Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj zaprasza do przygotowania i przedstawienia oferty kampanii marketingowej w ramach projektu pt. "Drób jedz by szybciej biec"
Termin składania ofert upływa 5 kwietnia 2019 r. o godz. 11:00
Zaproszenie do składania ofert :
Zapytanie ofertowe :
Więcej artykułów…
- Postulaty KFHDiPJ na inauguracyjne spotkanie Porozumienia Rolniczego
- Odpowiedź Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na pismo KFHDiPJ z 4 grudnia 2018r.
- Pismo do Premiera Mateusza Morawieckiego
- Konferencja „Zarządzanie rozważnym stosowaniem środków przeciwdrobnoustrojowych w zrównoważonej produkcji drobiarskiej”